INDIA-SHOP.RU

КРУПНЕЙШИЙ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ВОСТОЧНЫХ ТОВАРОВ

САМЫЙ НАДЁЖНЫЙ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ! 10 ЛЕТ В РОССИИ !
Поиск товаров искать в найденном Расширенный поиск
Развернутый каталог
  311А - а - АЮРВЕДА
  89А - а Распродажа
  117А - Для ВОЛОС
  12А - Для глаз
  47А - Дхоти и Гамчи муж
  23А - Зубная паста
  89А - Косметика и Крем
  214Амулеты Талисманы
  79Арома-масло и духи
  25Б - Мыло
  560Б-Индийские украшения
  34Бинди
  80Браслеты
  40Браслеты-Кольца
  93Ожерелья
  140Серьги
  86Талисманы серебр
  87Тика и Решма
  229Б-Сувениры и Статуэтки
  75Бронза
  4Деревянные
  54Значки и брелки
  23Из Пластика
  16Магниты
  57Открытки и Cтикеры
  69БЛАГОВОНИЯ
  14Бусы дерево Туласи
  0Варежки и перчатки
  17Головные уборы
  150Книги
  0Коврики для Йоги
  25Муз. Инструменты
  1Отзывы клиентов
  57Покрывала и Панно
  86СПЕЦИИ
  14Статьи
  120Сумки
  36Кошельки
  84Сумки
  48Украшения для Божеств
  44ХНА. Мехенди. Тату временные
  41Чай
  152ЧЁТКИ
  117Мешочки
  34Чётки
  1363Восточная одежда
  20Арафатки
  33Блузки и Чоли
  8Детская одежда
  120Костюмы для Танцев
  99Индийские Танцы
  21Танцы Живота
  17Кофты и Свитера
  29Куртки и толстовки
  8Лён
  21Трикотаж и ХБ
  21Пенджаби. Шальвар Камиз
  45Платья
  9Пончо
  23Рубашки
  4Лён
  18Хлопок
  33Сарафаны
  10Павлин
  13Хлопок
  9Шёлк
  102САРИ, ткань
  98Туники
  3Вискоза Струящ
  22Кашмир
  18Лёгкое ХБ
  33Павлин
  22Шёлк
  42Футболки
  36Хитон - Большие размеры
  8ш.Платки
  117ШАЛЬ(Палантин, Пашмина, Чадар, Плед)
  107Шарфики Лёгкие
  222Штаны Алладины, Афгани, Шаровары
  8Джинсы
  2Зима Шерсть
  6КОМБИНЕЗОНЫ - Афгани
  6Лён
  34Однотонные ХБ
  34Павлины
  15Перья
  40Трикотаж
  10ХБ с рисунками
  36ШАРОВАРЫ
  31ШЁЛК
  273Юбки индийские
  50Гопидресы
  9Джинсовые юбки
  4Лён
  60Хлопок
  65Шелк
  17ШЕРСТЬ
  28юб-сар Павлин
  14юбка-сар шелк
  26юбка-сарафан хб
  263БОЛЕЗНИ и Лечение
  3аллергия
  3анти стресс
  1астма
  1бессонница
  1Боль в Мышцах
  1Боль в Шее
  2варикоз
  8Венерические болезни
  2геморрой
  1герпес
  2гипертония
  8головная боль
  2горло
  9диабет
  4дыхательная система
  2желчный пузырь
  15женская половая система
  15иммунитет
  8кишечник
  15кожа дерматиты
  4кровь
  1лимфа
  10Мозги и память
  12мужская половая система
  3НЕРВНАЯ система
  0Ноги
  3нос
  1Обезболивающее
  4омоложение
  10ОРЗ и простуда
  1Отравление
  8очищение от шлаков
  2Очищение Тонкого Тела и Ауры
  6паразиты
  3переломы костей
  5печень
  8пищеварение
  1подагра
  4поджелудочная
  13похудение
  7почки
  17прыщи
  0Радикулит
  3радикулит
  3рак и онкология
  4ревматизм
  7сердце
  2Слабительное
  11суставы
  2холистерин
  3щитовидная железа
  2эндокринная система
Авторизация
Логин
Пароль
Поиск
искать в найденном

Расширенный поиск
Сейчас на сайте
На данный момент
в магазине находится:

1 посетитель(ей)
Статистика
Сейчас в магазине

В магазине: 1 посетитель(ей)

Статистика за сегодня

Просмотров за сегодня: 354
Посетителей за сегодня: 96

Статистика за всё время

Всего просмотров: 23554978
Всего посетителей: 3325615
Черная соль. 100 гр
Обсудить (0 мнений)Главная » СПЕЦИИ
руб.120
Оценить: 
На складе: есть
Код товара: sp1

При покупке от 5 шт - опт.цена 100 руб

При покупке от 10 шт - опт.цена 80 руб

 

 


скидки здесь http://new.india-shop.ru/default/chernaja-sol-100-gr.html  

 


 

Черная соль это аюрведический продукт. Аюрведа – это древняя медицинская наука, наиболее почитаемая в Индии.

 

Считается, что черная соль содержит элементы воды и огня и поэтому способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и ясности интеллекта. Хотя эта соль и именуется черной, она может иметь различные оттенки цвета. Окраска зависит от содержащихся в ней примесей в виде минералов и железа. Как правило, она имеет красновато-бурый цвет. Запах черной соли специфический и чем-то напоминает запах сваренного вкрутую яичного желтка. Видимо из-за наличия в ней небольшого количества сероводорода. Содержание NaCl у нее ниже, чем в обычной поваренной соли. В этой связи черная соль более безопасна по сравнению с поваренной с точки зрения отложения ее в суставах. Она продается в прессованном или молотом виде, а хранить ее лучше в сухом прохладном месте.

Черная соль – популярная приправа в кухне народов многих стран мира. Ее добавляют, как на стадии приготовления пищи, так и в готовые блюда. Многие гурманы постоянно держат ее в солонке на столе, как и другие приправы, и используют для приготовления салатов, супов, гарниров, соусов, закусок, овощных паштетов. В популярной индийской приправе чат масала черная соль является главным ингредиентом. Эту приправу добавляют во фруктовые салаты и поджаренные орехи. Соль с содержанием различных минералов подают в элитных ресторанах Нью-Йорка. Как сообщила газета Санкт-Петербургские Ведомости (14 сентября 2000 г), в их меню можно встретить черную соль из вулканической лавы прямо с Гавайских островов.

В медицине черная соль помогает для снятия запоров, устранения газообразования и увеличения аппетита.

 

Она может помочь при устранении последствий тяжелых отравлений. Хорошо очистить желудок от не переваренной пищи поможет состав, приготовленный по рецепту, приведенному в восьмой главе Сутрастханы “Аштангахридайи”, одного из наилучших среди других средневековых медицинских трактатов. Для этого потребуется порошок аира, черная соль и цветы маданапхалы, которые, по мнению специалистов (И.И. Ветров), в наших условиях можно заменить корнем солодки. Для приготовления снадобья 2 чайных ложки аира и половину чайной ложки корня солодки заливают стаканом крутого кипятка и варят на малом огне 15 минут. Закрытый крышкой сосуд оставляют для остывания. Содержимое процеживают и добавляют половину чайной ложки черной соли. После этого выпивают залпом и следом принимают 2-3 стакана чистой кипяченой воды. Через 5-10 минут это вызывает рвоту.

В старину на Руси готовили так называемую черную или четверговую соль. Для этого брали каменную крупную соль и пережигали ее в печи с квасной гущей, капустными листьями или пряными травами. Обычно ее готовили в Чистый четверг перед великим днем Пасхи и освящали вместе с куличами. Большинство рецептов ее приготовления были утеряны.

 

Очень вкусно и полезно свежий корень имбиря макать в Чёрную соль и кушать его в прикуску, как приправа к еде. 

 

Черная соль - приправа, аюрведический продукт, содержащий элементы воды и огня, способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и ясности интеллекта. Другие названия - Kala Namak (санскрит), санчал (хинди).
Это природная неочищенная соль, при этом она добывается в месторождениях, где в соли присутствуют вещества, содержащие сероводород, или подобные вещества. Содержит 74 вида натуральных минеральных соединений, в т.ч. фтор, богата йодом, калием, серой, железом и другими микроэлементами. Не откладывается в суставах (что существенно снижает риск заболевания суставов и отложения солей).
Польза от нее такова, что они усиливают перистальтику кишечника, действуют как легкое слабительное и стимулирующее для кишечника. Также, из-за богатого природного состава черная соль на вкус менее солена и более полезна. По свойствам она подобна соевому соусу - богата веществами, которые действуют в организме подобно ферментам, улучшающим пищеварение.

Черная соль - минерал обычно буровато - розового цвета. Черная соль может иметь и другие оттенки цвета - окраска зависит от содержащихся в ней примесей в виде минералов и железа. Обычно он продается в виде порошка.
Запах черной соли специфический, напоминает запах сваренного вкрутую яичного желтка. При термообработке темнеет. Применяется как заменитель поваренной соли.
В основном, эту приправу добавляют для придания характерного запаха свежим салатам, называемым в индийской кухне чаат. Также добавляют в супы, гарниры, закуски, соусы, овощные паштеты, добавляют в фруктовые салаты и в поджаренные орехи как в процессе приготовления, так и в готовые блюда. В сочетании с молотым чёрным перцем употребляется при лечении запоров, газообразования и потери аппетита. В сочетании с семенами аджвайна применяют для устранения последствий тяжелых пищевых отравлений.
Достоинством является свойство черной соли регулировать пищеварение, не задерживая воду в организме, поскольку содержание NaCl у нее ниже, чем в обычной поваренной соли. Оказывает небольшое послабляющее воздействие. В Индии этот минерал входит в "домашнюю аптечку".
Способ применения: микро-щепотка (на кончике ножа) на 0,5-1 стакан воды. В день можно выпивать 1-3 стакана.

Можно добавлять в любые напитки, салаты, закуски и т.д. 

Черная соль. 100 гр
[ Версия для печати ]
Есть вопросы по этому товару?
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
Ваше имя
E-mail
Ваши вопросы относительно товара
code
[ Отправить ]
Корзина
В корзине нет товаров
Новости
Подписка на новости
 Подписаться
 Отписаться

Папка сравнения
В папке нет товаров
Оптовые прайс-листы

Аюрведа

Благовония

Благовония (часть 2) 

Книги

Для волос

Мыло

Индийские специи

Косметика и крема

 

 

УСЛОВИЯ ОПТА ›› 

???????@Mail.ru Rambler's Top100 ?????? ???????????
Магазин индийских товаров India-shop 2007-2012