INDIA-SHOP.RU

КРУПНЕЙШИЙ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ВОСТОЧНЫХ ТОВАРОВ

САМЫЙ НАДЁЖНЫЙ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ! 10 ЛЕТ В РОССИИ !
Поиск товаров искать в найденном Расширенный поиск
Развернутый каталог
  296А - а - АЮРВЕДА
  76А - а Распродажа
  114А - Для ВОЛОС
  10А - Для глаз
  43А - Дхоти и Гамчи муж
  21А - Зубная паста
  86А - Косметика и Крем
  203Амулеты Талисманы
  79Арома-масло и духи
  37Б - Мыло
  655Б-Индийские украшения
  34Бинди
  111Браслеты
  40Браслеты-Кольца
  130Ожерелья
  168Серьги
  84Талисманы серебр
  88Тика и Решма
  220Б-Сувениры и Статуэтки
  67Бронза
  4Деревянные
  54Значки и брелки
  23Из Пластика
  16Магниты
  56Открытки и Cтикеры
  78БЛАГОВОНИЯ
  14Бусы дерево Туласи
  0Варежки и перчатки
  17Головные уборы
  144Книги
  14Коврики для Йоги
  25Муз. Инструменты
  5Обувь
  1Отзывы клиентов
  49Покрывала и Панно
  87СПЕЦИИ
  14Статьи
  120Сумки
  37Кошельки
  83Сумки
  50Украшения для Божеств
  48ХНА. Мехенди. Тату временные
  48Чай
  151ЧЁТКИ
  117Мешочки
  33Чётки
  1382Восточная одежда
  25Арафатки
  33Блузки и Чоли
  8Детская одежда
  123Костюмы для Танцев
  101Индийские Танцы
  22Танцы Живота
  17Кофты и Свитера
  29Куртки и толстовки
  8Лён
  21Трикотаж и ХБ
  22Пенджаби. Шальвар Камиз
  45Платья
  9Пончо
  23Рубашки
  4Лён
  18Хлопок
  32Сарафаны
  10Павлин
  12Хлопок
  9Шёлк
  110САРИ, ткань
  98Туники
  3Вискоза Струящ
  22Кашмир
  18Лёгкое ХБ
  33Павлин
  22Шёлк
  34Футболки
  36Хитон - Большие размеры
  8ш.Платки
  117ШАЛЬ(Палантин, Пашмина, Чадар, Плед)
  108Шарфики Лёгкие
  230Штаны Алладины, Афгани, Шаровары
  8Джинсы
  2Зима Шерсть
  14КОМБИНЕЗОНЫ - Афгани
  6Лён
  34Однотонные ХБ
  34Павлины
  15Перья
  40Трикотаж
  10ХБ с рисунками
  36ШАРОВАРЫ
  31ШЁЛК
  275Юбки индийские
  51Гопидресы
  9Джинсовые юбки
  4Лён
  61Хлопок
  65Шелк
  17ШЕРСТЬ
  28юб-сар Павлин
  14юбка-сар шелк
  26юбка-сарафан хб
  255БОЛЕЗНИ и Лечение
  2аллергия
  3анти стресс
  1бессонница
  1Боль в Мышцах
  1Боль в Шее
  2варикоз
  8Венерические болезни
  2геморрой
  1герпес
  2гипертония
  8головная боль
  2горло
  9диабет
  4дыхательная система
  2желчный пузырь
  15женская половая система
  14иммунитет
  8кишечник
  14кожа дерматиты
  4кровь
  1лимфа
  10Мозги и память
  12мужская половая система
  3НЕРВНАЯ система
  0Ноги
  3нос
  1Обезболивающее
  4омоложение
  10ОРЗ и простуда
  1Отравление
  8очищение от шлаков
  2Очищение Тонкого Тела и Ауры
  6паразиты
  3переломы костей
  5печень
  8пищеварение
  1подагра
  3поджелудочная
  12похудение
  7почки
  15прыщи
  3радикулит
  0Радикулит
  3рак и онкология
  4ревматизм
  7сердце
  2Слабительное
  11суставы
  2холистерин
  3щитовидная железа
  2эндокринная система
Авторизация
Логин
Пароль
Поиск
искать в найденном

Расширенный поиск
Сейчас на сайте
На данный момент
в магазине находится:

4 посетитель(ей)
Статистика
Сейчас в магазине

В магазине: 4 посетитель(ей)

Статистика за сегодня

Просмотров за сегодня: 1616
Посетителей за сегодня: 205

Статистика за всё время

Всего просмотров: 22727126
Всего посетителей: 3121151
Кориандр семена. 100 гр
Обсудить (0 мнений)Главная » СПЕЦИИ
руб.100
Оценить: 
На складе: есть
Код товара: sp10

Плоды кориандра находят широкое применение как пряность для ароматизации и витаминизации колбас, сыра, мясных и рыбных консервов, маринадов, солений и ликеров, добавляются при выпечке бородинского хлеба, кондитерских и кулинарных изделий, а также при изготовлении некоторых сортов пива. В пищу употребляют листья молодых растений кориандра овощного направления в фазах розетки и начала стрелкования. Листья имеют резкий запах, их едят в салатах, а также используют как приправу к супам и вторым блюдам.

Фармакологические свойства

Препараты из плодов кориандра используются как возбуждающее аппетит, улучшающее пищеварение, желчегонное средство при заболеваниях печени и жёлчного пузыря, при метеоризме, как отхаркивающее, противогеморройное, ранозаживляющее, как улучшающее запах и вкус лекарств. Плоды кориандра входят наряду с цветками бессмертника, листьями трилистника и мяты в состав желчегонного чая, а также слабительного и противогеморройного сборов.

Значение и применение

Starr 080731-9596 Coriandrum sativum.jpg
Соцветие кориандра

Для медицинских целей и для кулинарии широко использовалось в Древнем Египте и имело большое ритуальное значение в погребальных обрядах и жертвоприношениях, о чём свидетельствуют изображения, находимые археологами. Применялось в медицине древнего Египта. В Китае известно с IV века.

Эфирное масло кориандра употребляют для синтеза линалилацетата, цитраля и других душистых веществ, применяемых в парфюмерии и косметике для придания парфюмерным изделиям запаха ландыша, фиалки, розы, бергамота, лилии, лимона и др. Эфирное масло используют в технике, мыловарении и в текстильной промышленности.

Кориандр — ценное противоцинготное средство. Отходы кориандра в виде шрота, получаемого после отгонки эфирного масла из плодов и отделения жирного масла, являются ценным кормовым продуктом для скота, свиней, кроликов и птицы.

Применение в медицине

Sa-cilantro seeds.jpg
Семена кориандра

Имеется рекомендация об использовании плодов кориандра как антисептического и болеутоляющего средства при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Линалоол, выделенный из эфирного масла, входит в состав антибактериальных капель, используемых при катарах верхних дыхательных путей, антибактериальных конфет. Эфирное масло кориандра является исходным сырьем для синтеза альдегида цитраля, применяемого в глазной практике при кератитах, конъюнктивитах, глаукоме, а также для лечения трещин сосков молочных желез у кормящих матерей.

В народной медицине плоды кориандра применяли при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как противоглистное, их настой использовали для улучшения аппетита, как болеутоляющее, противопростудное средство. Плоды кориандра в порошке или настое применяли как ветрогонное.

 

 

Кориа́ндр посевно́й (лат. Coriandrum sativum) — однолетнее травянистое растение семейства Зонтичные (Apiaceae).

Кориандр используется как пряность в кулинарии и для придания приятного запаха в парфюмерии, косметике, мыловарении. Растение является хорошим медоносом.

 

Зелень кориандра часто называется кинзой или киндзой с ударением то на первый, то на второй слог (из груз. ქინძიхи́ндзи]), на Северном Кавказе в арго пчеловодов называется коляндрой (от «кориандр»). (Синонимы: коляндра, кишнец посевной, шлёндра, хамем, кишниши, киндзи, кинза, чилантро, кашнич). Арабское название кориандра — кюзбара, еврейское — гад или кусбара, индийское — дхания, греческое — koriannon, korion и т. п. (Столетова, 1931; Diederichsen, 1996).

Некоторые растения из других родов и даже семейств обладают сходными вкусовыми качествами. По этой причине кулинары их тоже называют кориандрами, хотя они имеют другие ботанические названия. Например, так называемый мексиканский кориандр или длинный кориандр это Eryngium foetidum, а вьетнамский кориандр — Polygonum odoratum.

 

Происхождение и распространение

Возможная родина — Восточное Средиземноморье[1].

В Центральную и Западную Европу кориандр попал от римлян. В Великобритании он появился после римского завоевания (I в. н. э.) и культивировался в течение долгого времени в юго-восточных графствах, где и до сих пор распространён как сорняк. В эпоху географических открытий (XV—XVII вв.) кориандр из Европы был завезён в Америку, Австралию и Новую Зеландию (Смолянова, 1976; Полуденный, Сотник, Хлапцев, 1979).

В России упоминание о кориандре, как об огородном растении, встречается в литературных источниках, начиная с XVIII столетия. В 1784 г. о нём пишет известный русский агроном А. Т. Болотов. Старорусское название «кишнец» свидетельствует о том, что кориандр попал в Россию с Востока, по-видимому, из иранских или тюркских языков, где кориандр обозначается словами «geshnes» (фарси) и «kişniş» (турецк.) (Смолянова, 1976; Diederichsen, 1996).

Начало массовых посевов кориандра в России относят к тридцатым годам XIX века. По имеющимся данным, кориандр наравне с анисом впервые ввёл в России в 1830 году граф Апраксин, который вывез семена этих культур из Испании и раздал их крестьянам с. Красного Воронежской губернии (ныне Белгородской области) для посева. В настоящее время трудно сказать, был ли кориандр специально завезён из Испании Апраксиным, или же его семена попали вместе с семенами аниса в качестве сопутствующего сорного растения. Однако известно, что в 1860 году учёный управитель имений графа Апраксина Н. Д. Хлебощин писал: «Всегдашняя соседница аниса есть сорная трава коляндра» и рекомендовал пропалывать анис от кориандра как можно чаще (Лукьянов, 1960).

Широко культивируется в странах СНГ: на Украине, в Центрально-Чернозёмном районе и Юго-восточных областях европейской части России, на Северном Кавказе. Некоторые любители выращивают кориандр на широте Москвы и даже в центральных районах Якутии. Кориандр является одичавшим заносным растением в Крыму, Средней Азии, на Кавказе и юге европейской части России.

 

 

 

 

Кориандр семена. 100 гр
[ Версия для печати ]
Есть вопросы по этому товару?
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
Ваше имя
E-mail
Ваши вопросы относительно товара
code
[ Отправить ]
Корзина
В корзине нет товаров
Новости
Подписка на новости
 Подписаться
 Отписаться

Папка сравнения
В папке нет товаров
Оптовые прайс-листы

Аюрведа

Благовония

Благовония (часть 2) 

Книги

Для волос

Мыло

Индийские специи

Косметика и крема

 

 

УСЛОВИЯ ОПТА ›› 

???????@Mail.ru Rambler's Top100 ?????? ???????????
Магазин индийских товаров India-shop 2007-2012